Durian Musang King – dikenal sebagai raja buah di Asia Tenggara, namun di antara ratusan varietasnya, ada satu jenis yang paling dicari dan dihargai tinggi, yaitu Durian Musang King. Jenis durian asal Malaysia ini berhasil mendunia berkat keunikan rasa, tekstur daging buah, serta reputasinya yang melegenda di kalangan pecinta durian.
Tak heran, Musang King kini menjadi ikon kebanggaan Malaysia sekaligus salah satu durian paling mahal di dunia. Artikel ini akan membahas secara lengkap mengenai asal-usul, ciri khas, keunggulan, harga, hingga budidaya Musang King.
Asal Usul
Durian ini mulai populer sejak awal tahun 1990-an, lalu secara cepat mendominasi pasar durian di Malaysia dan menembus pasar internasional, terutama di China, Singapura, Hong Kong, hingga Eropa.
Ciri-Ciri
Durian Musang King sangat mudah dikenali berkat ciri khas yang unik dibandingkan durian lainnya. Berikut adalah tanda-tandanya:
- Kulit Hijau Kekuningan
Warna kulit Musang King cenderung hijau keemasan dengan bentuk bulat agak lonjong. - Duri Tajam dan Rapat
Duri buahnya runcing, rapat, dan ukurannya sedang. - Bintang di Bagian Dasar Buah
Salah satu ciri khas uniknya adalah adanya tanda berbentuk bintang lima di bagian bawah buah, yang menjadi penanda asli Musang King. - Daging Buah Tebal dan Kuning Keemasan
Inilah yang paling terkenal: daging Musang King tebal, berwarna kuning cerah keemasan, lembut, dan sangat creamy. - Rasa Kompleks: Manis dan Pahit
Musang King punya rasa istimewa karena memadukan manis legit dengan sedikit pahit khas, menciptakan sensasi rasa yang kompleks dan memanjakan lidah. - Biji Kecil
Sama seperti Montong, Musang King juga memiliki biji yang relatif kecil sehingga daging yang bisa dimakan lebih banyak.
Keunggulan
Ada beberapa hal yang membuat Musang King begitu istimewa:
- Rasa Premium
Perpaduan rasa manis-pahit menjadikannya unik dan tidak membosankan. - Tekstur Super Creamy
Lembut, lengket, dan meleleh di mulut membuat pengalaman makan Musang King sulit dilupakan. - Nilai Ekonomi Tinggi
Musang King adalah komoditas ekspor unggulan Malaysia dengan harga yang jauh lebih tinggi dibandingkan durian jenis lain. - Daya Tarik Global
Banyak turis dari China dan negara lain rela terbang ke Malaysia hanya untuk menikmati Musang King segar langsung dari kebun.
Budidaya
Karena harganya yang tinggi, banyak petani kini tertarik menanam Musang King. Berikut adalah hal-hal penting dalam budidayanya:
- Iklim dan Lokasi
Cocok ditanam di daerah tropis dengan ketinggian 200–800 meter di atas permukaan laut. - Tanah Subur
Tanah gembur dengan drainase baik menjadi kunci sukses pertumbuhan. - Perawatan Intensif
- Pupuk rutin organik dan kimia.
- Pengendalian hama dan penyakit.
- Pemangkasan agar cahaya matahari merata ke seluruh cabang.
- Waktu Panen
Pohon Musang King bisa mulai berbuah pada usia 5–6 tahun setelah ditanam. Musim panen biasanya antara Juni hingga Agustus.
Harga
Harga Musang King terkenal mahal. Di Malaysia, harga per kilogram bisa mencapai RM 50–80 (sekitar Rp170.000 – Rp270.000). Saat musim puncak, harganya bisa lebih terjangkau, tetapi di luar musim, harganya melambung tinggi.
Bahkan di pasar internasional, terutama di China, harga Musang King bisa mencapai jutaan rupiah per kilogram karena tingginya permintaan dan terbatasnya pasokan.
Fakta Menarik Tentang
- Durian Termahal di Dunia
Di beberapa lelang, harga Musang King pernah mencapai puluhan juta rupiah per buah. - Favorit Turis China
China menjadi pasar ekspor terbesar Musang King. Banyak konsumen di sana menganggapnya sebagai buah mewah. - Produk Olahan Premium
Musang King tidak hanya dimakan segar, tetapi juga diolah menjadi pancake durian, es krim, kue, hingga kopi. - Kebanggaan Nasional Malaysia
Sama seperti Thailand dengan Montong, Malaysia menjadikan Musang King sebagai ikon durian kelas dunia.
Tips Memilih Musang King yang Asli dan Matang
- Periksa tanda bintang di bagian dasar buah.
- Cium aromanya, harus kuat namun tidak terlalu menyengat.
- Perhatikan warna daging, kuning emas pekat menandakan kualitas terbaik.
- Ketuk kulit buah, bunyi nyaring menandakan sudah matang sempurna.
Manfaat
Selain rasanya yang lezat, Musang King juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat, seperti:
- Energi tinggi dari karbohidrat alami.
- Vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
- Serat yang baik untuk pencernaan.
- Antioksidan untuk melawan radikal bebas.
Namun, konsumsinya tetap harus bijak karena durian mengandung kalori cukup tinggi.